Сырная феерия

Сырная феерия
Сырная феерия
Сырная феерия
Сырная феерия
Сырная феерия
Сырная феерия
Сырная феерия
Сырная феерия
Фото: i.istravest.ru

В деревне Дубровское прошел фестиваль сыра. Один из лозунгов сырного действа — «санкциям четыре года»

При участии губернатора Московской области в г.  о. Истра заложили новую сыроварню и  установили рекорд, который занесут в  Книгу рекордов России.

Мы, журналисты «ИВ», приезжаем на  него уже второй день подряд и  с  радостью убеждаемся: люди едут к  нам отовсюду, целыми семьями, даже кланами  — с  детьми, с  близкими, с  друзьями.

Едут, чтобы порадоваться долгожданному солнцу, попробовать продукцию подмосковных и  российских сыроваров, приобрести изумительные сувениры на  ярмарке мастеров, показать ребятне настоящих коров и  дать малышам порезвиться в  контактном зоопарке. Здесь так здорово, что кажется, трёх дней нам всем не  хватит!

…Вокруг  — аромат сыра. Нет, правда, его ни  с  чем не  спутаешь. Третий год подряд в  наш край съезжаются фермеры и  сыровары из  самых разных регионов страны; здесь можно не  только свой продукт показать  — сыр, хлеб, напитки, колбасные изделия, и  даже фарфор ручной работы (чего только нет!), но  и  обменяться опытом, на  людей, как говорится, посмотреть.

По  словам Олега Сироты  — без сомнений, главного сыровара Подмосковья, на  этот раз участники привезли тридцать тонн отборного сыра двухсот разных сортов, сто пятьдесят из  них ушли на  уникальную пиццу, к  приготовлению которой с  удовольствием приложил руку и  Андрей Воробьёв. Также фермер Олег Сирота разрезал первую головку пармезана, приготовленного в  России. Вдумайтесь, наши дорогие читатели: русский пармезан существует, и  он  отменно хорош!

Наш край стал сырной столицей страны. Неплохо, правда? В  основе этого  — огромный труд сыровара Олега Сироты и  его команды, и  всемерная поддержка подмосковных властей. Сыр, произведённый в  сыроварне Сироты, с  удовольствием вкушали французские футболисты, вот так!

Конечно, мы  напробовались сыра на  год вперёд. Его щедро раздавали на  сырной ярмарке. Сыр рвал душу! Было очень вкусно, а  какое разнообразие! Я  подумала: как можно определить лучший сыр, если всё, что мне довелось попробовать, лучшее?! Выходит, санкциям спасибо?

После того, как губернатор Московской области Андрей Воробьёв, взяв в  руки мастерок, вместе со  строителями и  Сиротой в  самой торжественной атмосфере заложил камень на  месте новой сыроварни, фермер тепло поблагодарил высокого гостя за  неравнодушие к  проблемам фермеров:

- Благодаря грантам, выделенным Минсельхозом Московской области, мы  получили кредит в  банке под три процента годовых, и  теперь построим сыроварню больше, чем в  знаменитом Грюйере: они варят 22 тонны молока, а  мы  сварим тридцать!

А  по  словам Воробьёва, количество участников сырного фестиваля и  его посетителей ежегодно увеличивается в  два-три раза, проводят фестиваль, чтобы дать людям возможность наладить деловые контакты, обменяться опытом, и  — суперцель, вполне достижимая сегодня  — сделать нашу продукцию конкурентоспособной на  мировом рынке.

Завтра  — третий и  последний день настоящей сырной феерии, праздника, где вместе с  роскошным сыром царят улыбки и  доброжелательность. Чуть позже мы  расскажем о  фестивале подробнее. Сыру  — сыр!

Екатерина КАПРАЛОВА,

фото Романа МАШИНИНА

Ещё новости о событии:

В Московской области стартовала реализация нескольких крупных проектов в области животноводства, что свидетельствует о росте интереса инвесторов к этой сфере,
12:34 07.08.2018 Министерство сельского хозяйства МО - Подмосковье
В Подмосковной Истре с 3 по 5 августа проходил Всероссийский сырный фестиваль.
10:22 07.08.2018 Vosinfo.Ru - Воскресенск
Сырный фестиваль в Подмосковье. В Истринском районе он проходит уже в четвертый раз.
08:31 07.08.2018 Htpp.Ru - Химки
Источник: Пресс-служба Губернатора Московской области, Денис Трудников В Московской области стартовала реализация нескольких крупных проектов в области животноводства,
20:40 06.08.2018 Правительство Московской области - Подмосковье
Как уже сообщалось, с 3 по 5 августа сразу на двух площадках — в Москве и подмосковной Истре — проходили фестивали сыра.
19:43 06.08.2018 Городской округ Подольск - Подольск
Сырная феерия - Истринские ВСети
В деревне Дубровское прошел фестиваль сыра. Один из лозунгов сырного действа — «санкциям четыре года» При участии губернатора Московской области в г. о. Истра заложили новую сыроварню и установили рекорд,
18:51 06.08.2018 Истринские ВСети - Истра
Козья ферма «Булатово» из городского округа Подольск победила на двух фестивалях сыра, они прошли с 3 по 5 августа в Москве и подмосковной Истре.
17:54 06.08.2018 Подольский рабочий - Подольск
В Подмосковной Истре с 3 по 5 августа проходил Всероссийский сырный фестиваль.
17:50 06.08.2018 Администрация Воскресенского района - Воскресенск
  Первый камень в основание нового здания сыроварни «Русский пармезан» заложил губернатор Подмосковья Андрей Воробьев.
13:40 06.08.2018 Общественная палата МО - Подмосковье
Третий год подряд в подмосковную Истру съезжаются фермеры и сыровары из разных регионов России.
13:15 06.08.2018 Министерство сельского хозяйства МО - Подмосковье
Власти Московской области заморозили идею создания крупного торгового центра для реализации фермерского сыра на МКАД.
13:15 06.08.2018 Министерство сельского хозяйства МО - Подмосковье
Количество участников сырного фестиваля и его посетителей ежегодно увеличивается в два-три раза, сообщил журналистам губернатор Московской области Андрей Воробьев.
12:40 06.08.2018 Газета Маяк - Пушкино
Первый камень в основание нового здания сыроварни «Русский пармезан» заложил губернатор Подмосковья Андрей Воробьев Об этом сообщает пресс-служба губернатора и правительства МО.
11:24 06.08.2018 Истринские ВСети - Истра
Губернатор Московской области Андрей Воробьев 4 августа заложил первый камень в основание нового здания сыроварни «Русский пармезан», мероприятие состоялось в рамках Истринского сырного фестиваля,
11:20 06.08.2018 Газета Ключ - Фрязино
Первый камень в строительство новой сыроварни в Истре заложил губернатор Московской области Андрей Воробьев.
11:00 06.08.2018 Министерство сельского хозяйства МО - Подмосковье
Сырный фестиваль в Истре продолжается. «Мне очень приятно, что фестиваль стал традиционным, - подчеркнул губернатор Подмосковья Андрей Воробьев, посетив фестиваль,- На сыр хороший спрос – это импортозамещение.
10:58 06.08.2018 Министерство сельского хозяйства МО - Подмосковье
Несмотря на жаркую погоду, и во второй день сырного фестиваля в Истру приехало много народа.
10:58 06.08.2018 Министерство сельского хозяйства МО - Подмосковье
Разнообразие и качество российского сыра оценили на фестивале в подмосковной Истре вместе с гостями губернатор Московской области Андрей Воробьев и министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин.
10:57 06.08.2018 Министерство сельского хозяйства МО - Подмосковье
Губернатор Московской области Андрей Воробьев 4 августа заложил первый камень в основание нового здания сыроварни «Русский пармезан», мероприятие состоялось в рамках Истринского сырного фестиваля,
10:50 06.08.2018 Звенигородские ведомости - Звенигород
Количество участников сырного фестиваля и его посетителей ежегодно увеличивается в два-три раза, сообщает РИАМО со ссылкой на губернатора Московской области Андрея Воробьева.
10:23 06.08.2018 Рузский район - Руза
Сырный фестиваль проходил с 3 по 5 августа на базе сыроварни «Русский пармезан» Олега Сироты в Истринском районе.
01:00 06.08.2018 Красногорские вести - Красногорск
Источник: Пресс-служба Губернатора Московской области, Антон Чернов Губернатор Московской области Андрей Воробьев 4 августа заложил первый камень в основание нового здания сыроварни «Русский пармезан»,
19:51 04.08.2018 Правительство Московской области - Подмосковье
 
По теме
Жителей подмосковных Люберец 18 августа научат готовить блюда из сыра на сырном фестивале в парке «Наташинские пруды».
Памятка обеспечения пожарной безопасности - Павлово-Посадский район В связи с наступлением пожароопасного периода просим Вас уделить особое внимание соблюдению правил противопожарного режима, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 16.09.2020 № 1479 (ред.
Павлово-Посадский район
Работают прекрасные специалисты - Газета Встреча Отделению детской хирургии Дубненской больницы исполнилось 3 года. Оно было открыто в марте 2021 года в условиях нового хирургического центра Дубненской больницы.
Газета Встреча
В Московскую областную детскую клиническую травматолого-ортопедическую больницу (МОДКТОБ) бригадой скорой помощи был доставлен 5-летний мальчик с сильными болями в области бедра.
MosRegToday.Ru
Дмитрий Краснов провел очередной прием граждан - Единая Россия Лобня Руководитель фракции партии «Единая Россия» в Совете депутатов городского округа Лобня Дмитрий Краснов провел очередной прием граждан К депутату обратился житель улицы Мирная.
Единая Россия Лобня
ПЕВЕЦ МАЛОЙ РОДИНЫ - Газета Видновские Вести Любители поэзии хорошо знают, что певец природы Подмосковья Евгений Зубов, которого часто называют Есениным Видновского края, родился 26 марта 1942 года, жил в дер.
Газета Видновские Вести