Сырная феерия

Фото: i.istravest.ru

В деревне Дубровское прошел фестиваль сыра. Один из лозунгов сырного действа — «санкциям четыре года»

При участии губернатора Московской области в г.  о. Истра заложили новую сыроварню и  установили рекорд, который занесут в  Книгу рекордов России.

Мы, журналисты «ИВ», приезжаем на  него уже второй день подряд и  с  радостью убеждаемся: люди едут к  нам отовсюду, целыми семьями, даже кланами  — с  детьми, с  близкими, с  друзьями.

Едут, чтобы порадоваться долгожданному солнцу, попробовать продукцию подмосковных и  российских сыроваров, приобрести изумительные сувениры на  ярмарке мастеров, показать ребятне настоящих коров и  дать малышам порезвиться в  контактном зоопарке. Здесь так здорово, что кажется, трёх дней нам всем не  хватит!

…Вокруг  — аромат сыра. Нет, правда, его ни  с  чем не  спутаешь. Третий год подряд в  наш край съезжаются фермеры и  сыровары из  самых разных регионов страны; здесь можно не  только свой продукт показать  — сыр, хлеб, напитки, колбасные изделия, и  даже фарфор ручной работы (чего только нет!), но  и  обменяться опытом, на  людей, как говорится, посмотреть.

По  словам Олега Сироты  — без сомнений, главного сыровара Подмосковья, на  этот раз участники привезли тридцать тонн отборного сыра двухсот разных сортов, сто пятьдесят из  них ушли на  уникальную пиццу, к  приготовлению которой с  удовольствием приложил руку и  Андрей Воробьёв. Также фермер Олег Сирота разрезал первую головку пармезана, приготовленного в  России. Вдумайтесь, наши дорогие читатели: русский пармезан существует, и  он  отменно хорош!

Наш край стал сырной столицей страны. Неплохо, правда? В  основе этого  — огромный труд сыровара Олега Сироты и  его команды, и  всемерная поддержка подмосковных властей. Сыр, произведённый в  сыроварне Сироты, с  удовольствием вкушали французские футболисты, вот так!

Конечно, мы  напробовались сыра на  год вперёд. Его щедро раздавали на  сырной ярмарке. Сыр рвал душу! Было очень вкусно, а  какое разнообразие! Я  подумала: как можно определить лучший сыр, если всё, что мне довелось попробовать, лучшее?! Выходит, санкциям спасибо?

После того, как губернатор Московской области Андрей Воробьёв, взяв в  руки мастерок, вместе со  строителями и  Сиротой в  самой торжественной атмосфере заложил камень на  месте новой сыроварни, фермер тепло поблагодарил высокого гостя за  неравнодушие к  проблемам фермеров:

- Благодаря грантам, выделенным Минсельхозом Московской области, мы  получили кредит в  банке под три процента годовых, и  теперь построим сыроварню больше, чем в  знаменитом Грюйере: они варят 22 тонны молока, а  мы  сварим тридцать!

А  по  словам Воробьёва, количество участников сырного фестиваля и  его посетителей ежегодно увеличивается в  два-три раза, проводят фестиваль, чтобы дать людям возможность наладить деловые контакты, обменяться опытом, и  — суперцель, вполне достижимая сегодня  — сделать нашу продукцию конкурентоспособной на  мировом рынке.

Завтра  — третий и  последний день настоящей сырной феерии, праздника, где вместе с  роскошным сыром царят улыбки и  доброжелательность. Чуть позже мы  расскажем о  фестивале подробнее. Сыру  — сыр!

Екатерина КАПРАЛОВА,

фото Романа МАШИНИНА

Последние новости Подмосковья по теме:
Сырная феерия

- Подмосковье
В Московской области стартовала реализация нескольких крупных проектов в области животноводства, что свидетельствует о росте интереса инвесторов к этой сфере,
12:34 07.08.2018 Министерство сельского хозяйства МО
- Воскресенск
В Подмосковной Истре с 3 по 5 августа проходил Всероссийский сырный фестиваль.
10:22 07.08.2018 Vosinfo.Ru
- Химки
Сырный фестиваль в Подмосковье. В Истринском районе он проходит уже в четвертый раз.
08:31 07.08.2018 Htpp.Ru
- Подмосковье
Источник: Пресс-служба Губернатора Московской области, Денис Трудников В Московской области стартовала реализация нескольких крупных проектов в области животноводства,
20:40 06.08.2018 Правительство Московской области
- Подольск
Как уже сообщалось, с 3 по 5 августа сразу на двух площадках — в Москве и подмосковной Истре — проходили фестивали сыра.
19:43 06.08.2018 Администрация г.Подольск
Сырная феерия - Истринские ВСети
Сырная феерия - Истра
В деревне Дубровское прошел фестиваль сыра. Один из лозунгов сырного действа — «санкциям четыре года» При участии губернатора Московской области в г. о. Истра заложили новую сыроварню и установили рекорд,
18:51 06.08.2018 Истринские ВСети
- Подольск
Козья ферма «Булатово» из городского округа Подольск победила на двух фестивалях сыра, они прошли с 3 по 5 августа в Москве и подмосковной Истре.
17:54 06.08.2018 Подольский рабочий
- Воскресенск
В Подмосковной Истре с 3 по 5 августа проходил Всероссийский сырный фестиваль.
17:50 06.08.2018 Администрация Воскресенского района
- Подмосковье
  Первый камень в основание нового здания сыроварни «Русский пармезан» заложил губернатор Подмосковья Андрей Воробьев.
13:40 06.08.2018 Общественная палата МО
- Подмосковье
Третий год подряд в подмосковную Истру съезжаются фермеры и сыровары из разных регионов России.
13:15 06.08.2018 Министерство сельского хозяйства МО
- Подмосковье
Власти Московской области заморозили идею создания крупного торгового центра для реализации фермерского сыра на МКАД.
13:15 06.08.2018 Министерство сельского хозяйства МО
- Пушкино
Количество участников сырного фестиваля и его посетителей ежегодно увеличивается в два-три раза, сообщил журналистам губернатор Московской области Андрей Воробьев.
12:40 06.08.2018 Газета Маяк
- Истра
Первый камень в основание нового здания сыроварни «Русский пармезан» заложил губернатор Подмосковья Андрей Воробьев Об этом сообщает пресс-служба губернатора и правительства МО.
11:24 06.08.2018 Истринские ВСети
- Фрязино
Губернатор Московской области Андрей Воробьев 4 августа заложил первый камень в основание нового здания сыроварни «Русский пармезан», мероприятие состоялось в рамках Истринского сырного фестиваля,
11:20 06.08.2018 Газета Ключ
- Подмосковье
Первый камень в строительство новой сыроварни в Истре заложил губернатор Московской области Андрей Воробьев.
11:00 06.08.2018 Министерство сельского хозяйства МО
- Подмосковье
Сырный фестиваль в Истре продолжается. «Мне очень приятно, что фестиваль стал традиционным, - подчеркнул губернатор Подмосковья Андрей Воробьев, посетив фестиваль,- На сыр хороший спрос – это импортозамещение.
10:58 06.08.2018 Министерство сельского хозяйства МО
- Подмосковье
Несмотря на жаркую погоду, и во второй день сырного фестиваля в Истру приехало много народа.
10:58 06.08.2018 Министерство сельского хозяйства МО
- Подмосковье
Разнообразие и качество российского сыра оценили на фестивале в подмосковной Истре вместе с гостями губернатор Московской области Андрей Воробьев и министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин.
10:57 06.08.2018 Министерство сельского хозяйства МО
- Звенигород
Губернатор Московской области Андрей Воробьев 4 августа заложил первый камень в основание нового здания сыроварни «Русский пармезан», мероприятие состоялось в рамках Истринского сырного фестиваля,
10:50 06.08.2018 Звенигородские ведомости
- Руза
Количество участников сырного фестиваля и его посетителей ежегодно увеличивается в два-три раза, сообщает РИАМО со ссылкой на губернатора Московской области Андрея Воробьева.
10:23 06.08.2018 Рузский район
- Красногорск
Сырный фестиваль проходил с 3 по 5 августа на базе сыроварни «Русский пармезан» Олега Сироты в Истринском районе.
01:00 06.08.2018 Красногорские вести
- Подмосковье
Источник: Пресс-служба Губернатора Московской области, Антон Чернов Губернатор Московской области Андрей Воробьев 4 августа заложил первый камень в основание нового здания сыроварни «Русский пармезан»,
19:51 04.08.2018 Правительство Московской области
 
По теме
Сырный фестиваль в Истре 4 августа 2018 - Правительство Московской области Источник: Пресс-служба Губернатора Московской области, Антон Чернов На втором фестивале сыра в Люберцах наградили трех лучших сыроваров из Московской области, передает корреспондент РИАМО.
18.08.2018
 
Второй сырный фестиваль проходит в Люберцах - Люберецкий район В субботу, 18 августа, в Люберцах стартовал второй сырный фестиваль. 29 сыроварен из Москвы, Подмосковья и других городов России представили свою продукцию в парке "Наташинские пруды".
18.08.2018
Второй сырный фестиваль проходит в Люберцах - Администрация г.Люберцы В субботу, 18 августа, в Люберцах стартовал второй сырный фестиваль. 29 сыроварен из Москвы, Подмосковья и других городов России представили свою продукцию в парке "Наташинские пруды".
18.08.2018
 
Жителей подмосковных Люберец 18 августа научат готовить блюда из сыра на сырном фестивале в парке «Наташинские пруды».
14.08.2018
Фестиваль сыра в Одинцове - Правительство Московской области Источник: Министерство потребительского рынка и услуг Московской области Ежегодный фестиваль-ярмарка сыра откроется в Люберцах 18 августа, в парке «Наташинские пруды», сообщает пресс-служба администрации муниципалитета.
14.08.2018
 
Три дома сгорели ночью в городском округе Ступино - Ступинская панорама Фото:, Виктор Серединский Три дома сгорели ночью в городском округе Ступино, сообщил Ступинскому информагентству источник в Ступинском территориальном управлении силами и средствами ГКУ МО «Мособлпожспас».
10.12.2018 Ступинская панорама
Полицейские задержали ранее судимого 47-летнего уроженца одной из стран ближнего зарубежья, подозреваемого в совершении серии краж мобильных телефонов, говорится в сообщении пресс-службы ГУ МВД России по Московской области.
10.12.2018 Газета Реут
Галерея ореховских художников: Константин Иноземцев - Орехово-Зуевская правда Орехово-зуевского художника Константина Иноземцева назвали в честь отца, имя Константина Денисовича Иноземцева в мире живописи хорошо известно, а уж в Астрахани, откуда он родом, его знает каждый: фронтовик,
10.12.2018 Орехово-Зуевская правда
Результаты рейтингования детских школ искусств в 2018 году - Министерство культуры МО В целях проведения независимой оценки качества дополнительного образования, основанной на самооценке результатов деятельности учреждений дополнительного образования сферы культуры,
10.12.2018 Министерство культуры МО
В Центральной районной библиотеке прошла встреча с учредителем издательского дома «Серебро Слов» Сергеем Антиповым (Москва) и генеральным директором издательства Денисом Минаевым (Коломна).
10.12.2018 Куйбышевец
С 7 по 9 декабря в Звенигороде прошел международный турнир по гандболу «Zvezda Hаndball Cup – 2018», который завершился победой хозяек – гандбольной команды «Звезда.
10.12.2018 Звенигородские ведомости
Зима в Подмосковье – самая красивая - Истринские ВСети Делегаты восемнадцатого съезда партии «Единая Россия» побывали в Истринском крае Они посетили Новоиерусалимский мужской монастырь и музейно-выставочный комплекс.
09.12.2018 Истринские ВСети
Бывший министр экономического развития РФ Алексей Улюкаев, осужденный на восемь лет колонии, по словам его адвоката выплатил назначенный ему по приговору Замоскворецкого суда штраф в размере 130 млн рублей.
10.12.2018 Газета Новые Известия
ЛЮБЕРЦЫ. 10 декабря. INLUBERTSY.RU - Пенсионный фонд России назвал регионы страны с самой высокой и самой низкой пенсией, сообщает Люберецкое информагентство со ссылкой на «Российская газета».
10.12.2018 Люберецкая панорама
После окончания работы первого дня Съезда делегатов пригласили в Истру, где они посетили Воскресенский Ново-Иерусалимский ставропигиальный мужской монастырь и музейно-выставочный комплекс «Новый Иерусалим» 7 декабря,
10.12.2018 Чехов сегодня
Вадим Соков: Госжилинспекция выявила 1480 нарушений жилищного законодательства на минувшей неделе - Ленинская Шатура «С 3 по 7 декабря 2018 года в ходе проведения мероприятий по региональному государственному жилищному надзору и лицензионному контролю Госжилинспекция Московской области выявила 1480 нарушений жилищного законодательства.
10.12.2018 Ленинская Шатура
Воробьёв: Акцент – работа с жителями - РТВ-Подмосковье © Пресс-служба губернатора и правительства МО Губернатор Московской области Андрей Воробьёв провёл совещание с руководящим составом подмосковного правительства.
10.12.2018 РТВ-Подмосковье
Более 750 единиц спецтехники было выведено на дороги Подмосковья для ликвидации последствий непогоды - Новые рубежи Дорожные службы Подмосковья, в оперативном управлении которых находится региональная сеть автодорог, минувшей ночь и утром работали в усиленном режиме для ликвидации последствий снегопада.
10.12.2018 Новые рубежи